Wijnproeverij

De proeverijen worden gehouden in een ambiance waar alle factoren op elkaar afgestemd zijn met de daarbij passende wijnen. Zo proeven jullie rosé heerlijk relaxed op het strand of varend in een sloep. Daarnaast is het gezelschap van doorslaggevend belang, maar daar zorgen jullie uiteraard voor. Kortom een ervaring waar jullie op vrolijke wijze van leert, en die jullie niet meer los zullen laten.
Proeven moet in eerste instantie genieten zijn. Is de wijn lekker of niet, dat is een andere vraag dan is de wijn goed of niet. Proeven is ruiken. De smaak hangt ook af van persoonlijke factoren. Kortom allerlei bewuste gegevens die van invloed zijn op de beleving van wijn, smaaksensatie en genot.